Na pierwszy plan wysuwa się zawartość białka: 20 g na 100 g w wersji proteinowej versus 8,8 g w klasycznej. Co więcej, produkt wysokobiałkowy ma niższą kaloryczność (369 kcal/100 g) w porównaniu do standardowego odpowiednika (457 kcal/100 g). 

Różnica w zawartości cukru jest również znacząca—proteinowa granola zawiera tylko 2,4 gcukru oraz 9,0 g polioli, podczas gdy standardowa aż 22 g cukru. 

Porównując oba produkty możemy stwierdzić, że proteinowa wersja (także dzięki temu, że nie ma dodatku cukru) ma lepszy skład a ilość białka jest rzeczywiście ponad 2-krotnie większa przy niższej kaloryczności. To może być dobra wiadomość dla fanów tego rodzaju produktów.