-->  Masło orzechowe w proszku <--

 

Skład: orzeszki ziemne prażone, mielone.

Wartość odżywcza (w 100g produktu):

426 kcal

T: 14 g

W: 21 g (błonnik - 14 g)

B: 46 g

Wartość odżywcza w porcji 10g:

43 kcal

T: 1,4 g

W: 2,1 g (błonnik - 1,4 g)

B: 4,6 g

Produkt jest częściowo odtłuszczony, co przekłada się na niższą kaloryczność w 100g (426 w maśle w proszku vs. 630kcal w klasycznym maśle orzechowym) a także prawie 2x wyższą zawartość białka (46g vs. 26g) oraz znacząco niższą zawartością tłuszczu (14g vs. 51,9g). Łatwo rozprowadza się w owsiankach, jogurtach, koktajlach nadając orzechowy smak i lekko kremową konsystencję. Prosty skład.

Wśród wad wymienić można nieco wyższą cenę i mniejszą dostępność w porównaniu do klasycznego masła orzechowego.

Masło orzechowe w proszku może z powodzeniem zastąpić klasyczny produkt, szczególnie tam, gdzie nie ma znaczenia jego konsystencja. Ma zdecydowanie mniej tłuszczu i więcej białka a także dostarcza sporo mniej kalorii.