👉 𝐂𝐞𝐥𝐢𝐚𝐤𝐢𝐚 to schorzenie autoimmunologiczne o podłożu genetycznym🧬
👉 Charakteryzuje się nietolerancją 🚫 glutenu, czyli białka zawartego w zbożach 🌾 (pszenicy, życie i jęczmieniu).
👉 Występuję u ok. 1% Polaków.
👉 Najczęściej ujawnia się w dzieciństwie i u osób między 30 a 50 rokiem życia.
👉 Nietolerancja glutenu trwa całe życie.
👉 Jedyną formą jej leczenia jest ścisła dieta bezglutenowa.

📣 Na poniższych grafikach przedstawiam kilka faktów i mitów dotyczących glutenu i diety bezglutenowej ⬇️⬇️ 

Galeria Międzynarodowy Dzień Celiakii 🚫🌾