W dotychczas prowadzonych badaniach najczęściej wykorzystywano dawki HMB mieszczące się w przedziale od 1 do 6g. Jak wynika z prowadzonych doświadczeń najsilniejszy efekt ergogenny w odniesieniu do siły mięśniowej i składu ciała obserwowano przy dobowej dawce ok 3g (3 razy dziennie po 1g). Zastosowanie wyższych dawek na ogół nie powoduje dalszych znaczących korzyści. W niektórych przypadkach podkreśla się, że dobowa dawka HMB powinna być uzależniona od masy ciała i wynosić w granicach 0,04g HMB/kg należnej masy ciała.
Korzyści z suplementacji HMB obserwowane są już w pierwszych tygodniach procesu suplementacyjno-treningowego szczególnie u osób o krótkim stażu treningowym. W przypadku osób wysoko wytrenowanych szczególnie związanych z dyscyplinami siłowymi, zalecany jest dłuższy okres przyjmowania HMB (ok. 8-12 tygodni), gdyż krótszy czas suplementacji (ok. 4-6 tygodni) może nie wnosić większych efektów ergogenicznych.